Questa primavera pareva non esserci più futuro per la Melegatti, la celebre azienda che ha accompagnato gran parte dei nostri pranzi e cene di Natale; Melegatti S.p.A aveva dichiarato fallimento ma un barlume di speranza si apre per il suo futuro.

Un'altra azienda italiana con un passato glorioso dichiara fallimento a maggio 2018

Melegatti S.p.A come molti sanno è una celebre azienda fondata da Domenico Melegatti nel lontano 1894 che grazie al suo ingegno inventò il nome, la forma e la ricetta del Pandoro, riscuotendo un successo enorme grazie all'attenzione all'artigianalità e all'utilizzo di ingredienti sani; con il passare degli anni Melegatti si è dovuta scontrare con l'aumento dell'offerta da parte di tanta concorrenza non altrettanto attenta alla qualità ma comunque attenta ad offrire il prezzo più basso; inoltre la scelta di puntare prevalentemente sul dolciario stagionale, festivo invece che sui dolci di consumo continuativo giornaliero si è rivelata essere una scelta non saggia da parte dell'azienda che ha visto la sua situazione aggravarsi giorno dopo giorno fino ad arrivare al triste epilogo.

I tentativi di salvataggio ci sono stati, prima da parte del fondo maltese Abalone e della trevigiana Hausbrandt poi dal fondo americano De Shaw Co pronto a intervenire con 20 milioni di euro, ma nessuno di questi si è concluso positivamente il debito di Melegatti infatti pare ammonti a circa 50 milioni di euro.

Così il futuro di 350 lavoratori è compromesso, ancora una volta l'Italia ha rischiato di perdere una realtà storica che l'ha resa grande; Il "pan de oro" Melegatti, simbolo di artigianalità e attenzione negli ingredienti sani e genuini, scomparirà e ne rimarrà soltanto un vago ricordo.

Un nuovo futuro per la Melegatti

Il nuovo proprietario è la Newco che fa capo alla famiglia Spezzapria, dopo l'offerta di 13,5 milioni di euro presentata alla seconda asta è stato il tribunale di Verona a decidere le sorti della Melegatti; La Newco continuerà così a portare avanti la Melegatti, i suoi dipendenti, la sua storia e  tradizione attraverso interventi organici mirati a tenere insieme il marchio dallo stabilimento.

120 anni di storia continueranno a esistere e la produzione ripartirà molto presto per affrontare nel migliore le richieste del periodo natalizio.

Cogede Consulting 

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Milano, 02/10/2018